Klimatske promjene pokreću migracije riba

Klimatske promjene pokreću migracije riba, prisiljavajući na prilagodbe globalnog opskrbnog lanca plodovima mora.

Riblja konzerva jedan je od -izvora životinjskih bjelančevina s najmanjim udjelom ugljika. Divlje ribe ne trebaju hranu i ne ispuštaju metan, a konzerviranje eliminira potrebu za hlađenjem. Posljednjih godina,-upečatljivi konzervirani morski plodovi jarkih boja postali su hit na TikToku, a ova je kategorija brzo stekla globalnu popularnost kako potrošači povećavaju unos proteina i traže ekološki prihvatljivije opcije.

Međutim, uz neprestano zagrijavanje oceana, postizanje održivih izvora morske hrane postaje sve teže. To je potaknulo trgovce ribljim konzervama, uključujući Patagonia, da restrukturiraju svoje opskrbne lance.

Ocean apsorbira približno 90% viška topline generirane globalnim zagrijavanjem, a rastuće temperature vode mijenjaju obrasce distribucije ribe. To remeti postojeće sporazume o ulovnim kvotama jer riba migrira u hladnije vode. Na primjer, u sjeveroistočnom Atlantiku, Island je povećao svoj ulov jer je skuša migrirala na sjeverozapad u vode blizu Islanda. U međuvremenu, ribari u tradicionalnim ribolovnim područjima, uključujući EU, nastavili su loviti ribu. To je izazvalo tako-"ratove skuše"-dugogodišnji-spor oko ulovnih kvota. Tijekom tog razdoblja riblji fond se nastavio smanjivati. Atlantska skuša postala je popularna zbog visoke gustoće hranjivih tvari. Zbog svoje manje veličine, zauzima nižu poziciju u hranidbenom lancu, zbog čega je manje vjerojatno da će sadržavati zagađivače poput žive od većih riba poput tune. Njegovo debelo, aromatično meso čini je lakom zamjenom za tunu u salatama i sendvičima.