Smrznuti cvijet krila lignje

sirovina

Ekvatorijalne lignje
Lignje Indijskog oceana
Divovska lignja

Todarodes Pacifik

Postupak zamrzavanja

IQF(pojedinačno brzo zamrznuto)

BQF(blokiraj brzo zamrznuto)

Tehnika obrade

Oči uključeno/isključeno

Odojak uključeno/isključeno

Uključeno/isključeno na koži

Kljun uključeno/ isključeno

Vrat uključeno/isključeno

Područje zamrzavanja

Zamrznuto na tvornici

veličina

100g ispod
100 gr – 300 gr
300 gr – 500 gr
500 gr – 1 kg

N.W.

100%, 95%, 90%.

vrstama

Za prodaju na tržištu

paket

pakiranje kartona od 1 kg/vrećice, 10 vreća/ctn ili pakiranje kartona od 10 kg