Opis
Tehnički parametri
Crveni cipal poznat i kao "kozja riba", zapanjujuća je riba za promatranje zbog svoje jedinstvene svijetlo svjetlucave crvene kože. Cipal ima bogat, orašast okus. Zbog visokog udjela ulja i okusa dobio je nadimak „Biloxi slanina“. Tekstura je jedinstvena, negdje između bijele i masne ribe. Sirovo meso je bijelo, a kuha bijelo, čvrsto i sočno.
Informacije o narudžbi
Tip zamrzavanja | IQF (pojedinačno brzo zamrzavanje) / BQF (blokiranje brzog zamrzavanja) |
Zamrzni mjesto | Na tvornici (zamrznuto na kopnu) / na brodu frozen Smrznuto u moru） |
Veličina | 6-8,8-10,10-12 kom / kg |
Stopa zastakljivanja | 0%, 5%, 10% itd. |
Rok trajanja | 24 mjeseca zadržana na ili ispod -18 ℃ |
MOQ | 1' 40FCL |
Nutritivne prednosti
Crveni cipal bogat je vitaminima, bogat proteinima i sjajnim izvorom omega-3 masnih kiselina. Jedući dobar dio ribe dva puta tjedno, možete početi poboljšavati svoje zdravlje i zaštititi se od potencijalnih bolesti koje ugrožavaju život. Red Mullet je riba zdrava za srce, može poboljšati cirkulaciju i smanjiti rizik od tromboze. Također, može pomoći u ublažavanju simptoma reumatoidnog artritisa, pomoći da oči budu svijetle i zdrave, zaštititi kožu od štetnih učinaka UV oštećenja i pojačati mozak.
Prehrambene činjenice
Kalorije ： | 117 |
Masne kalorije: | 34 |
Ukupno masti: | 3.8 g |
Zasićene masti: | 1.1 g |
Kolesterol: | 49 mg |
Natrij: | 65 mg |
Protein: | 19.4 g |
Omega 3: | 0.4 g |
Primjena
Red Mullet posebno odgovara jednostavnim načinima kuhanja. Visok udio cipla čini ga dobrim ukusom za pečenje ugljena i vruće pušenje.
Savjeti
Kako pregledati kvalitetu smrznute ribe? Odmrznite ga i ponovno provjerite. Kvalitetne ribe - oči bi trebale biti bistre i svijetle, a škrge svijetlocrvene. Miris ribe ne bi smio biti jak ili riblji. Bolji je način kuhati ga, kušati i provjeriti je li meso živahnog i jakog tijela.
Proizvodni procesi
Pitanja
P1: Koji je način otpreme?
O: Mogao bi se otpremiti morem. Temperatura svih spremnika za dostavu održava se na ili ispod -18 ℃.
P2: Koje je normalno smrznuto mjesto? Koja je razlika?
O: Postoje dva mjesta, jedno se zove smrznuto zemljište (smrznuto u pogonu za preradu), drugo se zove smrznuto more (smrznuto na brodu). Može se reći da je postrojenje premješteno u more, a svi koraci obrade završeni su na brodu. Ove dvije metode imaju različite učinke na kvalitetu ribe. Smrznuto na moru znači da se riba hvata brodom, a zatim smrzava dok je još živa. I zamrznuta u tvornici, riba bi se nakon nekog vremena trebala namakati ledenom vodom.
P3: Koji je vaš poslovni stil?
O: Pa, tražimo dugoročnog partnera koji će se međusobno podržavati. A za proizvode naše robne marke želimo odabrati jednog kupca na jednom tržištu, poput generalnog agenta. Obje strane rade zajedno na zauzimanju tržišta.
Popularni tagovi: smrznuti crveni cipal, Kina, dobavljači, tvornica, veleprodaja
Par
Ravnoglavi cipalPošaljite upit
