Prilagođeni Small Eye Round Scad

Zamrznuta okrugla scad

ProizvodSpecifikacija

Primjena

Balang riba, ime joj je bambusova riba, obično poznata kao balang riba, inćun skuša. Riba je fusiformna, blago spljoštena, s velikim očima i dobro razvijenim kapcima od masnoće. Riba ima velika, blago nagnuta usta, teleskopsku pretčeljust, niz finih zuba u gornjoj čeljusti i zaobljenu ljusku na tijelu. Sve bočne linije su ljuskave, tvoreći uzdignuti greben na repnoj dršci. Stražnji dio tijela je plavkasto plave boje, bočni dio trbuha je srebrnobijel, na rubu škrga su očigledne crne mrlje, a peraje ribe su svijetle boje. Bambusova mahuna je migratorna pelagična riba, koja se voli kretati u skupinama i plivati ​​vrlo brzo, a noću ima tendenciju da svijetli. Voli se miješati s drugom vrstom balang ribe (plavi Caranx). Kad odrastu, rado jedu rakove i sitnu ribu. Razmnožavaju se u proljeće i proizvode prozirne, masne kuglice koje su manje gustoće od vode i plutaju u vodi nakon poroda. Može se jesti svježa, može biti konzervirana ili sušena riba. Ispravan način jesti Chaoshan ljude je napraviti od njih riblju rižu.