Kako prepoznati kvalitetu morskih plodova

Kada kupujete plodove mora, kako birate ribu? naravno, ovisi o svježini. No, bilo bi pogrešno pretpostaviti da su svježi plodovi mora svježi na pogled na sjajne, debele morske plodove, koji su možda bili zapjenjeni u formalinu.

Premda je plodove mora natopljene formalinom teško razlikovati golim okom, ali tragovi se ipak nalaze. Nakon lignje natopljene otopinom formaldehida, boja je svjetlija, a površinska sluz je smanjena. Nakon što su plodovi mora bili natopljeni otopinom formaldehida, nabori su bili jasno vidljivi, sluz pričvršćena za tijelo je smanjena, a juha nije bila zamućena. Ako se druge ribe drže svježe s formaldehidom, površina ribljeg tijela izgleda čišće, ali su riblje oči zamućene, a očna membrana mutna.

Svježi i normalni plodovi mora mirišu na ribu, ali morski plodovi marinirani u formalinu i nakon pranja mogu imati lagani oštar miris. Ako potrošači bolje pogledaju, pronaći će isti ljekoviti miris koji mogu osjetiti u bolnicama.

Pitati je uspoređivanje cijena. Plodovi mora marinirani u Formalinu općenito su jeftiniji od morskih plodova kuhanih u vodi. Dakle, potrošači ne žude slijepo za jeftinim, susreću se s jeftinim morskim plodovima kako bi ostavili um.

Rezati znači štipati. Morski plodovi marinirani u formalinu bit će čvrsti za štipanje. Kada pritisnete ribu, ne osjećate' elastičnost morskih plodova. Lignje, kamenice će postati glatka i neljepljiva površina, škampi će postati tvrdi i lomljivi, lako se lome.

gospođo Mia

Izvršni direktor prodaje

Odjel prodaje



Xiamen Caharbor Imp&Exp Co., Ltd

Mreža:www.caharborfood.com

Telefon: +86 178 0598 0622 (wechat / whatsapp / line/ zalo)